百香果有什么营养价值

　　维生素丰富：百香果富含维生素C、维生素A和维生素B族等。维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力的作用；维生素A有助于维持正常的视力和皮肤健康。比如，缺乏维生素A可能导致夜盲症，而适量食用百香果能补充维生素A进行预防；

　　矿物质多样：含有钾、镁、钙等矿物质。钾对于维持正常的心跳和肌肉功能很重要；镁有助于骨骼健康和能量代谢；

　　膳食纤维充足：能促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制体重和预防便秘；

　　氨基酸丰富：包含多种人体必需的氨基酸，有助于身体的新陈代谢和各种生理功能的正常运转。

　　关于吃百香果是否需要吐籽，这完全取决于个人的喜好和口感。吃百香果一般不需要吐籽。百香果的籽里面含有非常丰富的维生素C和钙离子，吃百香果的时候最好把籽嚼碎以后直接吞咽，这样不但可以吸收其中的膳食纤维，促进肠道蠕动，还可以起到补铁、补钙、补充维生素C的作用，能够增加骨骼的强度，并且具有美容养颜、消肿淡斑的功效。

　　需要注意的是，百香果籽虽然可以食用，但一定要适量。如果食用过多，百香果籽不易消化，容易引起肠胃不适，如消化不良、恶心呕吐等。特别是对于肠胃不好或脾虚的人来说，不建议过多食用百香果籽，以防加重病情。